如何徒手開紅酒的木塞?
一、野外毛巾開瓶法 1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、將瓶底靠在墻面或樹木上,瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。 3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出?;蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。 二、家庭日常開酒方法 你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開。同時,一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。 (一)鉗子+螺絲 1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。 1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。 注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進(jìn)軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動刀柄,帶動軟木塞一起轉(zhuǎn)動;轉(zhuǎn)動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。 (三)掛鉤開瓶法 1、找一個掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。 注意:操作時最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指
家用紅酒開瓶器怎么用?
1、海馬開瓶器 這類開瓶器造型設(shè)計上活像一只海馬,使本來冷冰冰的金屬塑料工具看起來多了幾份動人的形色。不但美觀,而且使用起來方便、簡單,不太費(fèi)力氣。 海馬刀功能較多,由優(yōu)質(zhì)的不銹鋼和中碳鋼制成,造型酷似一匹海馬,自西班牙人發(fā)明后,追風(fēng)者眾多,卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現(xiàn),所以也號稱為“開瓶器之王”,美觀輕捷且實用,更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器,因此也有“侍者之友”的稱號。 用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開膠冒,平整切下葡萄酒膠冒后,再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心;注意左手一定要握緊,而右手是“提”而不是推,否則容易將軟木塞推斷。另外,提也會比較省力,因為施力臂愈長愈省力。之后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中,利用杠桿原理卡住瓶口,先用第一級翹起木塞,軟木塞出來一半時,再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動作。感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉(zhuǎn)動,即可拔出 2、T型螺旋開瓶器 T型開瓶器是較傳統(tǒng)的開瓶器,結(jié)構(gòu)簡單,帶有一個螺絲錐,開啟瓶塞時,只需把螺絲錐旋入木塞,然后掰動把手將木塞抽出來。具體如下: 將黃色扇形旋鈕對準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意,不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。 慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽,此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口,就OK了。
紅酒關(guān)瓶器正確使用方法?
紅酒關(guān)瓶器正確的使用方法 打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割,力求切口平滑圓整; 2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。 3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié),壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。
萬能紅酒器怎么開紅酒?
1、首先擦干凈酒瓶,用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,把封瓶口的膠帽切開。 2、接著用餐布或紙巾把瓶口擦拭干凈。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌的話,用干凈的布把瓶頸擦凈即可,因為有點(diǎn)霉灰是正?,F(xiàn)象,并不是酒壞了。 3、然后把開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,以順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞里面,不能鉆歪,會容易拔斷木塞。要注意不可以把螺絲鉆全部鉆進(jìn)去,應(yīng)該留下一環(huán),因為把螺絲鉆全鉆到底的話,會穿過木塞,導(dǎo)致軟木屑灑到酒里面。 4、先把第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住,再用右手將手把直直地提起來。 5、等到軟木塞出來一半的時候,再把第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動作即可。 6、當(dāng)軟木塞快拔出的時候停住,用手握住木塞,輕輕晃動或者轉(zhuǎn)動來撥出木塞。
巧用工具開紅酒木塞的五個方法?
紅酒盒的工具怎么用?
紅酒喝的工具就是用來起紅酒瓶塞用的,因為紅酒瓶塞,他一般是木頭或者是橡膠做的不好,打開只有通過紅酒和工具才能開啟它
紅酒器具使用方法?
1、取出開瓶器,并將夾在開瓶器中的小刀拉出。 2、手握開瓶器,將食指頂著瓶蓋另一端,用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙。 3、拉出開瓶器中旋螺狀的鉆子,將鉆子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。 4、插入后用力轉(zhuǎn)動鉆子,鉆入足夠深度后,將手柄放平,輕輕將瓶口垂直往上抬起。 5、將木塞往瓶口慢慢取出,繼續(xù)用力往上抬,直到取出為止即可。
手動開紅酒器怎么用?
1. 首先將開瓶器中間的螺旋鉆正對木塞插進(jìn)去。 2. 慢慢的轉(zhuǎn)動手柄向下鉆木塞,進(jìn)行這個動作的時候要保持開瓶器垂直不要傾斜。 3. 繼續(xù)轉(zhuǎn)動手柄直到兩翼升到高點(diǎn)停止。 4. 這個時候我們用雙手握住兩翼然后用力的向下壓。 5. 木塞從酒瓶里出來我們就可以在慢慢的順著螺紋把木塞轉(zhuǎn)出來就可以了。
首先將中間的螺旋鉆對著木塞插進(jìn)去,然后慢慢地朝能夠使螺旋鉆向下的方向轉(zhuǎn)動手柄,轉(zhuǎn)動手柄到開瓶器的兩翼升到高點(diǎn)時停止,此時我們雙手握住兩翼用力向下壓,慢慢地木塞就會隨著鉆進(jìn)去的螺旋鉆出來了。
用開瓶器的螺旋絲將紅酒頸口的錫紙割開,然后拔出軟木塞,以便喝到喜愛的美酒。雖然說起來簡單,但是操作起來,不同的開瓶器有不同的方法。 比如前列代塑料扇形開瓶器,就是直接用螺旋絲對準(zhǔn)瓶塞,然后固定住瓶身旋轉(zhuǎn)即可,慢慢的瓶塞就會被帶出瓶口,用力拔掉即可。